foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


vip@vip-dom.in

Обратная связь

Связаться с нами

Связаться с нами

Ваше сообщение успешно отправлено!

Частный дом вообще трудно представить без погреба. Ещё с незапамятных времён перед людьми встал вопрос: « где и как сохранять запасы на зиму?».

Сегодня свежие фрукты и овощи можно купить в любом магазине круглогодично. НО! Каждая хозяйка хочет угостить друзей и близких своими фирменными заготовками. Да и то, что продукты, выращенные на своём огороде, несомненно, лучшего качества, чем покупные.

Что вместо погреба?

Надёжный, высокотехнологичный холодильник или морозилка! Давайте рассмотрим все плюсы и минусы такого способа хранения продуктов.

В минусы можно отнести такие параметры, как:

1. Высокая стоимость. Далеко не каждый может позволить себе купить несколько современных морозильных камер.

2. Свободное пространство. Придётся освободить довольно приличное пространство.

3. Перебои с электричеством сведут на нет все Ваши усилия связанные с заготовками.

4. Далеко не все продукты при длительном хранении в холодильнике сохраняют свои эстетические и питательные свойства. Например, овощи и фрукты, без консервации, Уже через неделю потеряют свой вид и большую часть витаминов.

Плюсы.

1. Красиво, модно, современно.

2. Всё под рукой.

Вывод: Строим погреб!

Только хороший, надёжный погреб гарантирует владельцу сохранность урожая и заготовок с минимальными потерями и тратами!

Готовимся к строительству погреба.

Погреб можно построить и отдельно от дома, но самый лучший вариант – это когда погреб находится под домом, сараем или летней кухней.

Перед началом строительство нужно проверить грунт, глубину промерзания почвы и близость грунтовой воды. Это важно! Будет очень неприятно, когда Ваш погреб начнёт осыпаться или его затопит весной.

Планировка погреба.

1. Короб для картошки (лучше деревянный и высокий).

2. Канава, для отвода воды.

Хороший погреб – это Правильный погреб!

3. Вентиляция или отдушина.Как вариант вентиляции можно рассмотреть разборные и паянные теплообменники. Ссылка на интернет-магазин, который предлагает широкий выбор теплообменников для вентиляции.

4. Полки для хранения банок.

5. Глинобитный пол.

Стены внутри погреба можно отделать и кирпичом и камнем и бетоном и деревом. Это зависит от финансовых возможностей и фантазии хозяина. Но приточно-вытяжная вентиляция устанавливается в любом случае. Не менее важным пунктом является качественная гидроизоляция. А стены из водонепроницаемых бетонов не позволят грунтовым водам попасть в Ваш погреб.

Вентиляция.

Нужно чётко усвоить, что погреб без вентиляции – это не только сырое помещение, но и накопитель углекислого газа. Это опасно для жизни!

Можно обойтись и одной трубой диаметром 10 см. Но лучшим вариантом считается тот, когда в погребе установлены две трубы – вытяжная сверху и приточная внизу (50-60 см. от пола).

Трубы следует снабдить заслонками, чтобы зимой защитить овощи от мороза.

Не забывайте КАЖДОЕ лето, полностью выносить все продукты, чистить сам погреб и дезинфицировать его серной шашкой.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить